Panoramica

Questo fermentatore è stato costruito nel 2018 dal produttore cinese Rainbow e ha un volume di mosto di 10 ettolitri. Questo birrificio è stato progettato e allestito dal proprietario/birraio stesso e non è più necessario perché è passato a una produzione più grande. È ancora in ottime condizioni, è ancora installato e può essere visto di persona.

Techn. Dettagli

• Capacità: 10 HL
• Completamente automatizzato (possibilità di controllare un totale di 18 serbatoi di fermentazione e stoccaggio)
• Pannello tattile con Siemens S7
• Ingombro approssimativo (LxLxH): 6.500mm x 3.000mm x 3.100mm

Contenuto della fornitura

• Birreria a tre serbatoi 10 HL
• Generatore di vapore
• Serbatoio dell'acqua calda
• Scambiatore di calore a piastre
• Sistema di refrigerazione