Panoramica

Questo birrificio da 10 HL è stato progettato e progettato dal proprietario stesso e costruito nel 2022 dal produttore cinese Jinan Honglin Beer Equipment. L'attrezzatura è disponibile perché il proprietario non può più continuare a utilizzare il suo precedente capannone di produzione. L'attrezzatura è ancora assemblata e può essere ispezionata di persona in qualsiasi momento. Possiamo anche fornire assistenza per la messa in funzione.

Ambito di fornitura

• Lavorazione del malto e alimentazione della birreria
• Generatore di vapore, 100 kg/h
• Birreria a 3 vasche
  • Accesso remoto tramite app: controllo automatico della temperatura e programma di ammostamento
  • Raffreddamento a glicole ridondante, un'unità pronta per il funzionamento, un'unità completamente nuova (deve ancora essere riempita di refrigerante)
  • Dimensioni (LxLxH): circa 7m x 3m x 3m
• Serbatoi
  • 6x 10HL ZKG | 3 bar | CIP compatibile | certificato
  • 2x 20HL ZKG | 3 bar | CIP | certificato
• Stazione CIP
• Scambiatore di calore a piastre
• Serbatoio acqua calda
• Serbatoio glicole 2.000L
• 2x raffreddamento a glicole (1 in funzione, 1 completamente nuovo)
• Lavaggio KEG
• Accessori