Panoramica

Questa taglierina automatica doppia, tipo: JBT TIPPER TIE SV4800 è stata costruita nel 2020 in Germania.

SV4800 è il sistema di clippatura automatico ideale per prodotti affettati e sagomati con diametri da 45 mm a 160 mm. Tratta in modo rapido e sicuro tutti i budelli plastici, fibrosi e di collagene conosciuti.

Applicazioni - salsicce, salumi, prosciutto, carni fresche macinate, carni muscolari intere, proteine non carnee, pesce fresco macinato, surimi/pasta di pesce, cibo per animali crudo/congelato/frigorifero, formaggio pompabile, zuppe, salse, frutta e verdura macinate.

Il sistema di spalmatura del vuoto consente la lavorazione di prodotti a base di prosciutto in tutti i budelli artificiali standard fino al calibro di 160 mm

Il sistema di monitoraggio della pressione delle clip previene i danni alla macchina dovuti a errori di funzionamento

Il meccanismo girevole a sgancio rapido per il freno del budello consente di cambiare rapidamente il budello senza spostare la testa di taglio, riducendo al minimo i tempi di inattività e di manutenzione.

Il nastro di scarico girevole assicura un calibro costante del prodotto grazie alla velocità programmabile e variabile del nastro

Le superfici lisce e inclinate e l'eccellente accessibilità a tutte le aree consentono una pulizia rapida e igienica

Dettagli tecnici

• Larghezza 2.339 mm (92,08")
• Profondità 1.295 mm (50,98")
• Altezza 1.756 mm (69,13")
• Tensione di alimentazione 3x400 V, 50 o 60 Hz
• Protezione con fusibili2,8 kW
• Grado di protezione IP65
• Consumo d'aria 0,39 nl/ciclo
• Aria compressa 6-7 bar (87-101 psi)
• Gamma di calibri 45-160 mm (2-6,3")
• Velocità fino a 120 porzioni/minuto
• Tipo di clip serie E400 / serie Z400
• Tipo a cappio TeQu-S
• Diffusione totale 250 mm
• Livello di rumorosità 75 LpA [dB(A)] (secondo EN ISO 11204)
• Peso 800 kg (1.763 lbs)

Dotazione di fornitura

Taglierina automatica doppia| JBT TIPPER TIE | SV4800| 2020