Panoramica

Questo sistema di birrificazione ETD ISO AGI è stato prodotto nel 2014 e ha una capacità di 3.000 litri. È riscaldato a vapore e consente passaggi di temperatura durante l'ammostamento. Il venditore mette in vendita la linea a causa della cessazione dell'attività. L'intera linea si trova ancora nello stabilimento del proprietario e può essere ispezionata in loco.

La caldaia a vapore inclusa (Tecnivap Alfa 200) è stata funzionante l'ultima volta, ma il venditore non può garantirne le condizioni attuali. Si raccomanda la manutenzione e l'ispezione.

Dettagli tecnici

• Capacità: 3.000 L
• Sistema di riscaldamento: Vapore (è necessaria un'installazione certificata)
• Tempo medio di filtrazione: 1-2 ore per 2.500 L

Ambito di fornitura

• Birreria | ETD | ISO AGI | 2014
• 2x fermentatore isobarico
• Pompa elicoidale
• Caldaia a vapore | Tecnivap | Alfa 200
• Serbatoio isotermico per la birra maturata
• Installazione del vapore
• Raffreddatore del mosto
• Sistema a osmosi inversa
• Serbatoio acqua caldaia
• Pompa dosatrice