Panoramica

Linea di laminazione industriale per biscotti duri e cracker

Una soluzione integrata dell'intero processo, dall'inizio alla fine.

La linea è stata prodotta nel 2005. Il produttore della linea è LASER s.r.l. con sede in Italia.

Linea di processo flessibile dotata di vari accessori che consentono di produrre molti prodotti.

La linea versatile è composta da:

- Sistema di movimentazione dell'impasto per riempire una sfogliatrice a tre rulli

- Unità di laminazione

- Quattro stazioni di calibratura

- Nastro di distensione

- Unità di soffiaggio dell'aria

- Due unità di taglio (incisione e taglio con macchina da taglio rotativo)

- Unità di lavaggio

- Bagno di soda (compreso il riscaldamento)

- Tre applicatori di topping (per sale o semi vari)

- Forno a tunnel (ibrido: DGF e zona ciclotermica)

- Macchina per l'aspersione dell'olio

- Manuali (operatori e schemi elettrici) in inglese

La larghezza di lavoro della linea è di 0,8 m, mentre la lunghezza del forno è di 25 m. La linea è ancora in produzione. La capacità della linea è di circa 300 kg all'ora di prodotti finiti.

Il forno a tunnel è riscaldato da bruciatori a gas naturale.

La manutenzione periodica dell'intera linea viene effettuata secondo le normative vigenti.

Ambito di fornitura

Linea completa | LASER | linea | 2005