Panoramica

Il forno mobile n. 154 è stato prodotto nel 1968 dal costruttore svizzero Draize SA Neuchatel. È stato utilizzato dall'esercito svizzero ed è ora di proprietà di un panificio in Germania, dove non viene più utilizzato.

Descrizione tecnica

Rimorchio 10 t
Entrambi gli assi sono sterzanti
Immatricolazione stradale con numero verde
È stato utilizzato dall'esercito svizzero (tre volte, per il resto solo manutenzione).
Completamente attrezzato con tendalino, griglia di scorrimento, intero inventario (stampi per pane in cassetta inclusi)
Tutto, dal grembiule del panettiere alla bilancia, è incluso
Impastatrice originale nuova
Un'officina completa a bordo con molti pezzi di ricambio
Alimentazione elettrica propria
Impianto idrico con produzione di acqua calda autosufficiente
Grande lievitatore
Il forno di 10 mq verrebbe potenziato con stufe in pietra (nuove)
Ciò significa che si può cuocere di tutto, pane, panini, torte e carne di maiale al forno.
Cottura, praticamente tutto
Bruciatori a olio o a gasolio, legna o bricchette di legno
È praticamente un panificio di paese su ruote
Per gli eventi e per le emergenze, in montagna, in brughiera o in campeggio
con stufe in pietra, con impianto elettrico tedesco e sistema frenante a 2 circuiti
velocità massima: 40 km/h

Dimensioni

Lunghezza: 8800 mm
Larghezza: 2360 mm
Altezza: 3050 mm
Peso: 10.300 kg